1. 冰糖葫芦,亦称糖葫芦,天津地区称之为糖墩儿,而在安徽凤阳则称作糖球。这一传统小吃可追溯至南宋时期,其制作方法是将野生果实串于竹签之上,再蘸上一层麦芽...
冰糖葫芦是中国的传统小吃,在天津叫“糖墩儿”,在安徽叫“糖球儿”,起源于南宋,有八百多年的历史了,是用竹签把野果串成串儿,外面裹上麦芽糖稀,放凉后就变硬...
另一个古人爱吃的小吃便是冰糖葫芦,冰糖葫芦又叫糖葫芦,在天津又称糖墩儿,在安徽凤阳叫作糖球。从宋朝开始,吃冰...
冰糖葫芦是北方传统小吃,在东北叫糖梨膏,天津叫糖墩儿,安徽地区叫糖球。南方也做冰糖葫芦,而且选料更丰富,圣女...
饮食、玩具摊贩也纷纷聚来,其中卖糖球(北京称为“糖葫芦”)的特别多,用山楂、软枣、山药、桔宁等制成的糖球,纷纷上市,叫卖竞争,各呈特色。年久之后,群众便...
这时,最有趣的事情发生了,卖糖人的大爷把那根糖丝含在嘴里,往里吹气,只见刚才还瘪瘪的糖球竟一下子变得圆滚滚的,再粗略捏几下,一匹漂亮的骏马做完了。接着,他又拿...
由于庙会食品中糖球居多,而且制作技艺精湛,花色品种繁多,又寓意团团圆圆、红红火火、吉祥如意,所以深受老百姓喜爱,因而海云庵庙会逐以糖球会而名扬城乡。几百...
小时候,我也见过吹糖人,一直都充满好奇。为什么能把糖吹起来呢?这一次,经过仔细观察,我终于看到一个细节:史有粮师傅将糖从锅里取出来,沾了一点面粉,涂在糖...
萝卜雕刻大赛、元宵制作大赛、糖球制作大赛、狮王争霸赛等活动欢迎市民参与。人文手作坊采取现场教学体验方式,教授市民进行手工制作,感受传统技艺,推动传统文化...
二、冰糖葫芦 又叫糖葫芦,在天津又称糖墩儿,在安徽凤阳叫作糖球。冰糖葫芦是中国传统小吃,它是将野果用竹签串成...
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